От началото на 2011 година основните пазарни теми, свързани със световните финансови пазари съдържаха думите „евро”, „долар”, „акции и индекси”, „ценните метали и петрол”. Всичко това в по-голямата си степен разсея пазарните участници от храните и селскостопанските контракти. Ще имат ли ясно изразен тренд и, ако да, какъв ще бъде той? В условията на икономическо възстановяване и експанзия какво можем да очакваме от пшеницата, овеса, соята и царевицата?